Система No-Frost – все за и против

Холодильник с системой No-Frost давно стал стандартом для многих кухонь, но споров вокруг этой технологии меньше не становится. Одни хвалят ее за то, что больше не нужно отковыривать лед из морозилки, другие жалуются на высохшую колбасу и завышенный ценник. Где правда?

Если объяснять совсем просто, система No-Frost – это принудительная циркуляция холодного воздуха внутри холодильника с помощью вентилятора, благодаря чему на стенках камер не образуется наледь. Звучит как идеальное решение, но у любой технологии есть обратная сторона. Выбор между No-Frost и капельной системой напрямую влияет на удобство пользования, расход электроэнергии и даже на то, как долго ваши продукты останутся свежими.

Что такое система No-Frost и как она работает

Название технологии переводится как «без инея» – и это ее главный принцип. В отличие от привычных холодильников, испаритель здесь вынесен за пределы камеры, чаще всего за заднюю стенку. Вентилятор гоняет охлажденный воздух по всему внутреннему объему, равномерно распределяя его между полками.

Влага из воздуха конденсируется не на стенках камеры, а на спрятанном испарителе. Чтобы он не обмерзал, система No-Frost периодически запускает автоматический цикл оттаивания: специальный ТЭН подогревает испаритель, образовавшийся конденсат стекает в поддон и испаряется. Никакой «снеговой шубы» на стенках, никакого ручного вмешательства.

Реализация бывает разной. Если технология работает только в морозильной камере, это просто No-Frost. Если охлаждение по такому принципу организовано и в холодильном, и в морозильном отделениях – это Full No Frost, наиболее полный вариант системы.

Плюсы системы No-Frost

Прежде чем взвешивать плюсы и минусы системы No-Frost, начнем с того, за что эту технологию любят.

• Не нужно размораживать вручную. Главное преимущество: вы забываете о процедуре, которая раньше отнимала несколько часов раз в пару месяцев.
• Равномерная температура по всему объему. Вентилятор не дает образоваться теплым и холодным зонам – продукты на верхней и нижней полке хранятся в одинаковых условиях.
• Быстрое восстановление температуры. После того как вы открыли дверцу и впустили теплый воздух, система быстро возвращает камеру к заданному режиму.
• Меньше риск наледи и «снеговой шубы». Стенки остаются чистыми, морозилка не зарастает льдом.
• Лучше переносит частое открывание дверцы. Для большой семьи, где холодильник открывают десятки раз в день, это ощутимый плюс.

Минусы системы No-Frost

Теперь честно о недостатках. Минусы системы No-Frost – это не повод от нее отказываться, но знать о них стоит заранее, чтобы потом не разочароваться.

• Меньший полезный объем. Воздуховоды и вентилятор занимают место. При одинаковых габаритах холодильник No-Frost вместит чуть меньше, чем капельный.
• Более высокая цена техники. Конструкция сложнее, и это закономерно отражается на стоимости.
• Повышенный расход электроэнергии. Вентилятор и ТЭН оттаивания потребляют дополнительную энергию.
• Подсушивание продуктов. Постоянная циркуляция воздуха обветривает еду. Что произойдет, если положить в такой холодильник нарезанный сыр или открытый кусок мяса без упаковки? Он заветрится и потеряет вид и вкус буквально за сутки.
• Больше узлов – больше точек поломки. Вентилятор, ТЭН оттаивания, датчики температуры – каждый из этих элементов теоретически может выйти из строя, тогда как в простой капельной системе ломаться почти нечему.
• Иногда повышенный шум. Работающий вентилятор может быть слышен, хотя в современных моделях этот недостаток сведен к минимуму.

Жизнь без системы No-Frost – капельная система

Альтернатива существует, и она проще. Эксплуатация холодильника без системы No-Frost строится на так называемой капельной, или «плачущей», системе.

Работает она так: испаритель расположен прямо на задней стенке холодильной камеры. Во время работы компрессора на ней намерзает тонкий слой инея. Когда компрессор отключается, стенка нагревается, иней тает, и капли влаги стекают вниз по специальному желобу в поддон, где испаряются. Отсюда и название «плачущая».

Что это означает на практике? Холодильную камеру такая система обслуживает сама, а вот морозильную придется периодически размораживать вручную – примерно раз в несколько месяцев, когда там накопится лед.

Зато у капельной системы есть свои сильные стороны: продукты не обветриваются и дольше сохраняют естественную влажность, цена техники ниже, а конструкция проще и надежнее.

No-Frost или капельная система – что выбрать

Прямое сравнение помогает увидеть разницу. Вот как соотносятся обе технологии по ключевым параметрам:

Как видите, ответ на вопрос «No-Frost или капельная система» не может быть универсальным – у каждого варианта свой набор сильных и слабых сторон.

Нужна ли система No-Frost именно вам

Чтобы понять, нужна ли система No-Frost конкретно в вашем случае, оцените свои привычки.

No-Frost подойдет, если вы часто открываете холодильник, у вас большая семья, нет желания и времени возиться с разморозкой, а большая часть продуктов хранится в контейнерах и упаковке.

Капельной системы достаточно, если для вас важна цена, вы цените естественную влажность продуктов (часто храните свежие овощи и зелень) и не против раз в несколько месяцев разморозить морозильник.

Есть и компромисс – комбинированные модели, где морозильная камера работает по принципу No-Frost, а холодильная по капельному. Такой вариант объединяет удобство и сохранность влажности.

Частые мифы и ошибки в эксплуатации

Вокруг обеих систем накопилось много заблуждений. Разберем главные.

• «No-Frost сушит продукты, поэтому он вреден». Миф. Проблема решается элементарной упаковкой – контейнеры, пленка, пакеты. В правильно упакованном виде продукты прекрасно хранятся.
• «Капельную не нужно размораживать вообще». Заблуждение. Холодильная камера действительно обслуживает себя сама, а вот морозилку размораживать все равно придется.
• Хранение продуктов без упаковки. Касается обеих систем, но в No-Frost последствия заметнее – еда быстро заветривается.
• Перегрузка камеры. Если забить холодильник под завязку и перекрыть воздуховоды, циркуляция нарушается, и температура распределяется неравномерно.
• Игнорирование шума вентилятора. Если ровный гул сменился дребезжанием или скрежетом – это не «особенность модели», а вероятный признак неисправности, который лучше не игнорировать.

Заключение

У системы No-Frost есть и весомые плюсы, и реальные минусы – идеального решения, которое подошло бы всем, попросту не существует. Выбор между No-Frost и капельной системой зависит от ваших привычек, состава семьи, бюджета и того, что именно вы храните в холодильнике.

И главное: правильная эксплуатация важнее самого типа системы. Даже самый продвинутый холодильник прослужит недолго, если перегружать камеру и игнорировать тревожные звуки.

Если возникли сомнения с выбором или техника начала работать со сбоями, специалисты сервисного центра serviceholod.by помогут с диагностикой и ремонтом холодильников любого типа – как с системой No-Frost, так и с капельной – и подскажут, какое решение лучше подойдет именно под ваши задачи.